ジンギスカンの通販と言えば北海道産直品「北市場」

突然ですが、『ジンギスカン』を食べたことはありますか？　北海道ではとても親しまれている　

お料理のひとつです。家の庭やキャンプ場で焼肉やバーベキューをするように、『ジンギスカン』も大勢で鍋を囲みながら、ビールを一杯！・・・なんて最高です！！

とても手軽にできるお料理なので、もちろん普段の夕食にもおすすめです。

『ジンギスカン』がおすすめなのは、おいしいからだけではありません。実は『ジンギスカン』に使われている「羊肉」には多くの栄養素が含まれていることが今話題となっています。特に「羊肉」には他のお肉よりも多くの「カルニチン」が含まれています。

お肉なのにヘルシー！そしてヘルシーなのにおいしい！そんな『ジンギスカン』を一度食べてみた

くはありませんか？

専門店の味にこだわりました

北市場では『ジンギスカン』だけを手掛け、販売する専門店の味を皆さまにお届けいたします。

お肉は厚切りなのにやわらかいのが特徴です。そして何と言っても、

「さすが専門店の味！」と思わせてしまう、コクのある旨みと香りがたまらない秘伝のたれは、お肉ともお野菜とも相性抜群のおいしさです。

「専門店の味・ジンギスカン」を北市場が自信を持ってオススメいたします！！



ジンギスカンのおいしい食べ方
①専用のジンギスカン鍋（真ん中が盛り上がり、回りには余分　なたれや油がたまる溝付き）を用意します。　 ②鍋を熱し脂身をのせます。　 ③まず野菜をのせます。もやし、ピーマン、玉ねぎ、アスパラ等　お好み野菜をご自由にどうぞ。　 ④次に野菜に火が通ったら、お肉を一気にのせます。　この時、野菜は溝へお肉は中央へのせると野菜に肉汁が染　み込んでおいしくなります。　 ⑤表面の赤みがやわらいだらひっくり返します。　お肉は厚切りですが意外と早く焼けます。　 ⑥全体の赤みがうっすら消えたら出来上がりです。　 ☆最後に、余った肉汁でうどん・ラーメンなどを炒めると、　とってもおいしいですよ！
◎ポイントは決して焼きすぎないことです。焼きすぎると肉汁がなくなり、お肉が硬くなりますのでご注意して　ください。　また専用の鍋がない場合は、フライパンやホットプレートでも大丈夫♪　実は私ホットプレート派なんです。　真ん中にお肉、まわりにお野菜をおいて焼けば美味しくいただけます。

北海道名物
ジンギスカンを食べてみたい！！
と思ったあなた・・・