インカのめざめ・レッドムーンの通販なら北海道産直品「北市場」

インカのめざめ・レッドムーンなどの美味しい北海道グルメ通販なら、たしかな品質と旨さが自慢の北海道産直品「北市場」が安心です。

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　インカのめざめ

２００８年新じゃが、いよいよ発送開始!!

北市場の野菜は「特別栽培農産物」です

　上富良野町で農園と直売所を営んでいる『長谷川農園』さんは、古くから受け

　継がれ現在に至る、とても伝統のある農園です。　

　じゃがいもの選別作業に機械を使わず、傷がつかない様ひとつひとつ手で

　取り選別しています。

　また農園の側にある直売所は、北海道で最も古いと言われています。

　ここで長谷川さんが丹精込めた野菜等をご購入できますので、ぜひ北海道

　富良野へお越しの際は、お立ち寄り下さい。

住所　北海道空知郡上富良野町西１１線北３５号 　　

インカのめざめ

南米アンデス地方の小粒種を、日本のような長日条件

でも栽培できるよう改良してできた新しい品種です。

特徴は、中身が濃い黄色でクリのような独特な風味を

持ち、小粒なほどおいしい珍しいおいもです。

煮崩れが少ないので煮物に適し、また油か加工時の

褐色も少ないので、ポテトチップスやフライドポテトにも

向きます。

まだまだ生産量が少なく、

とっても貴重なじゃがいもです。

塩ゆでバターで頂くとほっくりと

した「いもの風味」を味わえます。

インカのめざめは一般的なジャガイモと比べ休眠期間が短く「芽が出やすい品種」*ですので、　　保存は冷蔵庫の野菜室がオススメです。また芽が出てしまっても品質や味には影響ありません。　　出た芽は指先で簡単に取れますので、芽を取ってからお召し上がり下さい。


レッドムーン　１９９１年に品種登録。特徴は皮が赤く、中身は黄色で、形はやや長めです。メークインにも似てることから「レッドメイク｣などの名前で売られていることもあります。煮崩れしにくいので煮物料理や、赤い皮を活かしスライス　サラダ・フライドポテトなども人気の料理法です。　また比較的休眠期間が短く、芽が伸びやすいので保存は冷蔵庫の野菜室がオススメです。

　　　　男爵いも

明治末期に品種改良されて以来のロングセラー。

中身は白色、粉質でホクホクとした味わいで、コロ

ッケ、サラダに最適です。

またビタミンＣ、繊維質たっぷりのダイエット食と

しても人気です。　

早く使い切るのがベストですが､残ったら通気の良い

陽の当たらない場所が最適です。

北あかり

　　１９８７年にデビューした男爵を母にもつじゃがいもです。

　　中身は黄色で｢栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘くホクホクし

　　風味食味とも絶品です。　

　　煮上がりが早く､粉ふきいも､ベークドポテト､サラダに最適！

　　またアルカリ食品で、ビタミンＣ、カロテン価は男爵よりも

　　高いとってもヘルシーなじゃがいもです。

　　北市場の人気商品です。

ご購入様の声

　【Ｉ様】　インカのめざめはこちらでは見た事もなく、友人や仕事上のお客様に上げたら「すばらしく美味

　　　　　　しい」とよろこびの声をいただきました。

　【Ｔ様】　今回インカのめざめをはじめて食しましたが、とてもおいしいじゃがいもでした。新品種もいい

　　　　　　ですが、以前からの男爵いももこの季節とても楽しみにしております。

　【Ｆ様】　北海道から友人が送ってくれたのですが、じゃがいも（インカのめざめ）は、私にとって初めて

　　　　　　味わう感動的ともいえる出会いでした。塩ゆでバターがやはり最高でとてもおいしいです！

　【Ｋ様】　初めてインカのめざめを食べて、おいしさに驚きました。栗の味でホクホクしていて、そのまま

　　　　　　でおいしいなんて・・・。色も黄色で驚きました。これから毎日ゆがいて頂きたいと思います。　

　【 I 様】　インカのめざめは栗味でとってもおいしかったです。サラダも一味違った感じで本当にホクホク　　　

　　　　　　でした。姉にもおすそ分けしたら喜んでくれました。

　【Ａ様】　男爵いもをたくさんいただきました。早速コロッケ、ポテトサラダと大活躍です。どんな料理にも

　　　　　　美味しくでき大好きです。またレシピも良かったです。

　【Ｍ様】　美味しいじゃがいもの各々の特性に適した料理を楽しんでいます。アイデアレシピもありがとう

　　　　　　ございます。

　【Ｔ様】　さっそく北あかりをふかしてバターやゴマ塩の味で大満足。北海道生まれの私には粉ふきじゃ

　　　　　　がは上手に出来て、孫も喜び友人にも分けてサラダも作りました。

　【Ｋ様】　北あかりは栗のような味がしてすごくホクホクして何の料理に使っても美味しいです。

　【Ｋ様】　産直のじゃがいもは味が濃いので調味料が少なくても美味しいです。スーパーで売っているの

　　　　　　は比べると水で薄めたような味だと思いました。また注文します。

☆☆☆ 旨撮りメール ☆☆☆

（美味しかった写メール＋美味しかったコメント）

大阪府 doキュン様

インカのめざめとレッドムーンを皮付きフライド

ポテトにしてみました。珍しいおいもなので友

達にお裾分けしたら、すごく喜んでもらえまし

たよ。美味しかったです。

奈良県とろろ様

男爵いもで作ったコロッケの写メです。美味し

くってあっという間にいもがなくなりそう。ポイ

ント使ってまた注文します。

北海道　Ｎ・Ｋ様

ＴＶでインカのめざめを知り早速注文しました。

本当に黄色いのでビックリ。黄色いポテトサラ

ダです！

東京都　新田様

じゃがいもが届いたら、まずはじゃがバター！

(主人はガーリックバター) 　シンプルだけどこ

の食べ方が一番おいもの美味しさが分かる

のでやめられません。大好き。

沖縄県　KJ様

レシピ集にのっていた「揚げじゃがのポークチャップ風」つくってみました。揚げると歯ごたえと香ばしさがでて美味しいですね。パセリのかわりに冷蔵庫にあったししとうを代用しました。

鳥取県　マルチ様

北あかりと玉ねぎで肉じゃが風（肉じゃがのつもり・・・）。じっくり煮込みすぎて煮くずれしたけど、味は中までしみていました。次回はレシピ料理に挑戦してみたいと思います。

山形県　みく様

北あかりのコロッケとレッドムーンの素揚げです。見た目はサツマイモだけど味はやっぱジャガイモという不思議な芋でした。

福岡県　ままクリック様

インカとレッドをベーコンで炒めただけですが、おいもが美味しいので大好評。

大阪府　とんが様

かぼちゃとインカのシチューで我が家が北海道になった感じ。かぼちゃの甘さがシチューに溶け込んで美味しかったです。インカはあまり煮くづれしないんですね。今度は友達と共同で注文する予定。

取扱期間　平成２０年９月８日～１１月２６日

*天候により収穫が遅れることがあります、予めご了承ください*

●商品番号	№016
●商品名	インカのめざめ　４ｋｇ
●産地	上富良野
●規格	Ｍ・Ｌ混約４ｋｇ
●価格	２，２００円　（消費税込）
●配送方法	常　温
注文数個

●商品番号	№014
●商品名	長谷川さん家の「お試し２点セット」　(インカのめざめ・レッドムーン)
●産地	上富良野
●規格	インカのめざめ　Ｍ・Ｌ混　２ｋｇ　　レッドムーンＬＭ・Ｌ・２Ｌ混　２ｋｇ　合計４ｋｇ
●価格	１，９００円　（消費税込）
●配送方法	常　温
注文数個

●商品番号	№015
●商品名	長谷川さん家の「味くらべ４点セット」　（インカのめざめ・レッドムーン・男爵いも・北あかり）
●産地	上富良野
●規格	インカのめざめ　Ｍ・Ｌ混　２ｋｇ　レッドムーン　　ＬＭ・Ｌ・２Ｌ混　２ｋｇ　男爵いも　　　　Ｌ・２Ｌ混　２ｋｇ　北あかり　　　　Ｌ・２Ｌ混　２ｋｇ　　合計８ｋｇ
●価格	２，８００円　（消費税込）
●配送方法	常　温
注文数個

＊送料は全国一律１，０５０円となっております。(お届け先が道内に限り６３０円）

お支払い方法	郵便振替	前払い方式（お振込み手数料はお客様のご負担とさせていただきます）
	代金引換（代引）	代引手数料～２５０円
	クレジットカード決済
	ネットバンク決済
	コンビニ決済	コンビニ決済ご利用の方はご注文日より１週間以内にお振込み下さい。
	各お支払い方法の詳細はコチラからどうぞ

送　料	送料全国一律１，０５０円　（尚、お届け先が北海道内の場合は６３０円とさせて頂きます）
	同一お届け先へ複数ご注文の場合でも、上記の料金のみとさせて頂きます。
	配達時間希望のお客様は、下記時間帯からお選びいただけます。　　　・午前（９：００～１２：００頃）　　　・午後（１２：００～１４：００頃）　　　　・午後（１４：００～１７：００頃）　　　・夕方（１７：００～１９：００頃）　　　・夜間（１９：００～２１：００頃）
	冷凍の商品と冷蔵の商品を一緒にご注文の場合は冷蔵での配送となります。この場合、冷凍の商品は　　多少解凍された状態でお届けされますので予めご了承下さい。

返品・交換について

　生鮮食品のため、お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんので予めご了承下さい。

　尚、万が一ご注文商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなど品質上の問題があ

　った場合はお手数ですが、早急に新しい商品とお取換えいたしますので、商品到着後１週間以内に

　当店までご連絡ください。

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当店では、個人情報漏えい防止のため24時間万全なセキュリ　

ティ対策をしております。また、お客様の個人情報は、商品の発送･決済処理・商品のご案内以外の目的で使用すること

はございません。　　

・営業日のお知らせ・

■ は休みです

休業日も通常通り、Ｗｅｂサイトからのご注文を承ります。ただし、返信メール及び発送は、休み明けからとなりますので、予め御了承下さい。

ＴＥＬ 070-5603-0206


	>>たらばがに脚にたっぷり付いている身は１本で普通の人が十分満足できるほどのボリューム！		>>毛がに深いコクをもつ「かにみそ」は毛がにが一番。甲羅を酒器にみそを酒でといて「甲羅酒」はいかが？

	>>ズワイガニ（松葉ガニ）味はとても繊細で、食べ方の豊富さにおいては、どのかによりも多いです。一味違う北海道独特の風味をご堪能ください。		>>花咲がに北海道根室市花咲港でしか水揚げされない夏限定の蟹。伊勢海老ににたコクと旨みが特徴です。


	>>活ほたてぷりぷりの活きのよさが自慢の活ほたて。新鮮な歯ごたえ甘さは、北海道が育てた逸品です。		>>鮭北市場の扱う鮭はすべて天然鮭！　いくらと合わせて豪華鮭親子丼が絶品です。ビタミン・ミネラルたっぷり。

	>>一夜干し知床半島、羅臼町の前浜で獲れる「ほっけ」は,身が厚く脂のりが抜群！天然塩と潮風だけで一夜干しにしました。		>>寿司屋のいくら名物寿司屋「鮨よし」特製いくら醤油漬けは、当店のオリジナル商品。他では味わえないおすすめの逸品です。

	>>虎杖浜のたらこ極寒の北の海で獲れた助惣鱈の卵の中でも、脂のりの良い新鮮な卵だけを使用。独自の製法で漬け込み熟成させました。		>>西別鮭「北海道網元伝承の味」を、[寒風干し]と[山漬け]の２種類ご用意いたしました。１本１本丁寧に手造りしております。


	>>男爵いも中身は白色、粉質でホクホクとした味わいでコロッケ・サラダに最適。ビタミンＣ、繊維質たっぷり。ダイエット食としても人気。		>>北あかり中身は黄色で｢栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘くホクホクし、風味食味とも絶品です。

	>>インカのめざめ中身が濃い黄色でクリのような独特な風味を持ち、小粒なほどおいしい珍しいおいもです。		>>レッドムーン皮が赤く中身は黄色で、形はやや長めです。赤い皮を活かしスライスサラダ・フライドポテトはいかｋが？

	>>玉ねぎ北海道産の玉ねぎは、じっくりと火を通すとジワーっとした甘さが溢れてきます。		>>栗味かぼちゃ夏の太陽をいっぱいため込んで成長し、晩夏から冬にかけてが旬。緑黄色野菜の代表的な野菜です。

	>>長いも北海道十勝産の長いもは、すりおろしても黒くなりずらく、純白のまま美味しく召し上がれます。		>>アスパラ北海道のアスパラは５～６月の採れたて旬の物が､大変甘く抜群の美味しさを誇っております。特にホワイトアスパラが人気です。

	>>とうもろこし夏の訪れを告げるピーターコーンは甘みが強く、味も濃厚です。焼とうもうろしにバター醤油をトロ～リかけて召し上がれ。		>>ピュアホワイト雪のように真っ白な果肉が新鮮なピュアホワイト。糖度約１８～１９と通常のコーンよりも高く、もぎたては生でもかじれるほど柔らかく甘くてジューシーな食感。

	>>フルーツトマト北海道鷹栖町産の美味しいフルーツトマト。減農薬・減科学肥料・有機質多施用栽培のこだわりの夏野菜。		>>トマトジュース北市場オリジナル商品。使用しているトマトは、トマトジュース専門として作られており裂果および果肉に赤みの帯びていないものは使用しておりません。


	>>富良野メロン細やかでなめらかな肉でメロンの歯ごたえを感じることができ、豊かな甘みが特徴です。		>>夕張メロン収穫(検査･検定･共撰) 入荷後の青いメロンを夕張市農協が発行する、収穫日付けと同じ日にお客様の元へ発送。鮮度も抜群です。

	>>でんすけすいか外は真っ黒、中は真っ赤な高級すいか。果肉にシャキシャキ感があり他のスイカとは一味違います。


	>>白くまロールケーキ旭山動物園で販売中の人気スイーツ♪ 卵白でつくったふわふわスポンジとチーズクリームのシンプルなロールケーキ。		>>白くまシュークリーム雪山をイメージしたシュークリーム。シュー生地とホワイトクリームの味わいが絶妙です。ホワイトチョコのコーティングがかわいいスイーツ。

	>>白くまフロマージュ北海道別海産１００％のマスカルポーネチーズとチーズクリームをたっぷりと使用。 2種類のチーズのハーモニーが絶品。


	>>旭川ラーメン旭川の人気店の味を是非ご家庭で。繁盛店４店舗をセットでお届けいたします。		>>ジンギスカン話題沸騰のジンギスカン！私達北海道人がオススメするのが、こちらのやわらか「ラムロース」。肉厚でとってもジューシー！

	>>スープカレーセット札幌有名店のカレーセット　・南家　・ミルチ　・天竺		>>野菜スープセット北海道野菜１００％のやさしいスープです。・かぼちゃスープ・たまねぎスープ・とうきびスープ


	>>初めての方限定正直利益度外視です。･･･なのでお一人様一商品一個までとなっております。ぜひ「北市場」の商品を、お試しください。		>>イベント期間限定のイベントを開催しております。内容はそのつど変わりますのでお楽しみに。